Vendita itinerante di prodotti ittici freschi

Questo Comune utilizza proprio immobile adibito a pescheria  munito di  regolare autorizzazione sanitaria nel quale si alternano settimanalmente nr 02 pescivendoli, regolarmente autorizzati con atto di Giunta Comunale. Da qualche settimana, ogni sabato,  il titolare di autorizzazione di tipo "A" D. L.vo n. 114/1998,  proveniente da un Comune limitrofo, effettua la vendita dei prodotti suddetti a mezzo di autocarro denominato "Negozio Mobile" dal Servizio Veterinario. La vendita avviene su strada pubblica, in modo itinerante, ma non su aree attrezzate. Nella giornata di ogni sabato,  il locale adibito a pescheria non viene utilizzato dai 2 pescivendoli per cui rimane vuoto.  Si precisa che  il vigente Regolamento di commerco su aree pubbliche nulla dice in merito alla vendita del pesce. Vi è ordinanza sindacale che disciplina il commercio  itinerante nei giorni di lunedì e giovedì per i soli prodotti ortofrutticoli. Si vuol conoscere se è consentita tale forma di vendita  e come si deve comportare il Comune? Si ringrazia.