MACELLAZIONE

RD. 3298/28 - Approvazione del regolamento per la vigilanza sanitaria delle carni
	
	FATTISPECIE	ARTICOLI VIOLATI	LEGGI  E ARTICOLI CHE PUNISCONO	MIN E MAX EDITTALI	OBLAZIONE	ENTE COMPETENTE	
1	
MACELLAZIONE di animali (bovini, bufalini, suini, ovini, caprini, equini) al di fuori dei macelli pubblici o comunque dai locali  specificamente autorizzati 	Artt 1 del RD 20 dicembre 1928, n. 3298 (e modifiche)	Art 62 del RD 3298/28 (e modifiche) e art. 358 del RD 1265/34 (e modifiche)	
da € 1549
 a € 9296	

€ 3098 (doppio del min)	-Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
-Dare immediato avviso al Serv. Veterinario Az. USL
	
2	
MACELLAZIONE di animali (bovini, bufalini, suini, ovini, caprini, equini) a domicilio per uso  privato senza autorizzazione del Sindaco alla macellazione a domicilio (NB: le specie avicole e cunicole possono essere macellate a domicilio senza autorizzazione né stordimento: delle altre specie è attualmente consentita la macellazione a domicilio solo di suini e ovo-caprini – i comuni, annualmente, emanano specifiche ordinanze)	Artt 1 e 13  del RD 20 dicembre 1928, n. 3298 (e modifiche)	Art 62 del RD 3298/28 (e modifiche) e art. 358 del RD 1265/34 (e modifiche)	
da € 1549
 a € 9296	

€ 3098 (doppio del min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
-Dare immediato avviso al Serv. Veterinario Az. USL
	
3	Macellazione privata a domicilio (solo se autorizzata dal Sindaco) senza darne avviso al veterinario Ufficiale (il giorno innanzi)	Artt 1 e 13 del RD 20 dicembre 1928, n. 3298 (e modifiche)	Art 62 del RD 3298/28 (e modifiche) e art. 358 del RD 1265/34 (e modifiche)	
da € 1549
 a € 9296	
€ 3098 (doppio del min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
-Dare immediato avviso al Serv. Veterinario Az. USL
	
4	
Macellazione privata a domicilio (solo se autorizzata dal Sindaco) senza utilizzare apparecchi a proiettile captivo per lo stordimento	Art. 9 RD 3298/28 (e modifiche)	Art 62 del RD 3298/28 (e modifiche) e art. 358 del RD 1265/34 (e modifiche)	
da € 1549
 a € 9296	
€ 3098 (doppio del min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
5	
Macellazione degli animali senza adottare  procedimenti  atti a produrre la morte nel modo più rapido possibile (utilizzando apparecchi a proiettile captivo )	Art. 9 RD 3298/28 (e modifiche)	Art 62 del RD 3298/28 (e modifiche) e art. 358 del RD 1265/34 (e modifiche)	
da € 1549
 a € 9296	
€ 3098 (doppio del min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472

6	
C/o i macelli: Mancata effettuazione delle visite sanitarie da parte del veterinario ufficiale antem e/o post mortem degli animali da macello	Art. 11 RD 3298/28 (e modifiche)	Art 62 del RD 3298/28 (e modifiche) e art. 358 del RD 1265/34 (e modifiche)	
da € 1549
 a € 9296	
€ 3098 (doppio del min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
-Dare immediato avviso al Serv. Veterinario Az. USL
	
7	Mancato avviso (immediato) al Veterinario Uff.le nei casi di macellazione d’urgenza	Art. 14 RD 3298/28 (e modifiche)	Art 62 del RD 3298/28 (e modifiche) e art. 358 del RD 1265/34 (e modifiche)	
da € 1549
 a € 9296	
€ 3098 (doppio del min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
-Dare immediato avviso al Serv. Veterinario Az. USL
	
8	
Mancata tenuta presso il macello, del registro madre e figlia nel quale viene annotata ogni macellazione (una copia va consegnata al proprietario dell’animale macellato) 	Art. 17 RD 3298/28 (e modifiche)	Art 62 del RD 3298/28 (e modifiche) e art. 358 del RD 1265/34 (e modifiche)	
da € 1549
 a € 9296	
€ 3098 (doppio del min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
-Dare immediato avviso al Serv. Veterinario Az. USL
	
9	
Mancata denuncia all’Autorità Comunale, da parte dei detentori di bestiame, di OGNI CASO DI MORTE dei propri animali
	Art. 18 RD 3298/28 (e modifiche)	Art 62 del RD 3298/28 (e modifiche) e art. 358 del RD 1265/34 (e modifiche)	
da € 1549
 a € 9296	
€ 3098 (doppio del min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
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10	Trasporto di carni e visceri dai macelli che avvenga fuori da: 
-carri ben connessi e puliti
-rivestiti internamente di lamiera di zinco o di altro materiale idoneo
- carri chiusi con coperchio fisso	Art. 39 RD 3298/28 (e modifiche)	Art 62 del RD 3298/28 (e modifiche) e art. 358 del RD 1265/34 (e modifiche)	
da € 1549
 a € 9296	

€ 3098 (doppio del min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472

MACELLAZIONE

D.LGS 333/98 -  Attuazione della direttiva 93/119/CE relativa alla protezione degli animali durante la macellazione o l’abbattimento

	
	FATTISPECIE	ARTICOLI VIOLATI	LEGGI  E ARTICOLI CHE PUNISCONO	MIN E MAX EDITTALI	OBLAZIONE	ENTE COMPETENTE	
11	
Macellazione a domicilio da parte di  privati (PER CONSUMO FAMILIARE) di animali senza previo stordimento (NB: la macellazione a domicilio deve essere autorizzata dal Sindaco ed attualmente è consentita solo la macellazione a domicilio di suini e ovo-caprini)  ad esclusione di CONIGLI  E VOLATILI DA CORTILE)
	Art. 9 comma 2 del D. Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 del D. Lgs. 333/98	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
12	
Macellazione a domicilio per uso familiare di  animali (compresi conigli e volatili da cortile) senza risparmiare agli animali eccitazioni, dolori o sofferenze evitabili.	Artt. 3 e 9 D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
13	
C/o i macelli: conservazione e utilizzo degli strumenti, attrezzature, impianti di immobilizzazione, stordimento o abbattimento in modo da NON assicurare stordimento e/o abbattimento rapidi ed efficaci
	Art. 6 comma 1 D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
14	
C/o i macelli: mancata disponibilità, sul luogo di macellazione, per i casi di emergenza, di strumenti e attrezzature di ricambio (per immobilizzazione, stordimento o abbattimento)opportunamente conservati e sottoposti a regolare controllo da parte del veterinario  ufficiale.	Art. 6 comma 2 D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
15	C/o i macelli: trasferimento, stabulazione, immobilizzazione, stordimento, macellazione o abbattimento di animali effettuati da persone PRIVE di preparazione teorica e  pratica necessaria a svolgere tali attività in modo umanitario ed efficace.	Art. 7 comma 1 D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472

TRASFERIMENTO E STABULAZIONE DEGLI ANIMALI NEI MACELLI
	
16	
C/o i macelli: non scaricare gli animali, giunti al macello, nel più breve tempo possibile o non mettere al riparo gli animali da condizioni climatiche avverse durante l’attesa dello stordimento/abbattimento. 
	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
17	C/o i macelli: mancata separazione, degli animali che per specie, sesso, età o origine possono ferirsi reciprocamente.	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
18	
Mancato abbattimento IMMEDIATO (o comunque entro le 2 ore se non possibile prima)degli animali giunti al macello e che hanno accusato sofferenze o dolori durante il trasporto o fin dal loro arrivo.	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
-Dare immediato avviso al Serv. Veterinario Az. USL
	
19	
Mancata separazione dagli altri degli animali giunti al macello che hanno accusato sofferenze e dolori durante il trasporto o fin dal loro arrivo (in caso non sia possibile macellarli subito)
	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1  
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
-Dare immediato avviso al Serv. Veterinario Az. USL
	
20	
C/o i macelli: mancato abbattimento sul posto ovvero trascinamento sul luogo di macellazione di animali NON IN GRADO DI CAMMINARE.
	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
21	C/o i macelli: scaricare gli animali SPAVENTANDOLI, ECCITANDOLI o MALTRATTANDOLI	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
22	C/o i macelli: scaricare gli animali SOLLEVANDOLI per la CODA, TESTA, CORNA, ORECCHIE, ZAMPE o VELLO causando loro dolori o sofferenze inutili	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
23	C/o i macelli:  utilizzare strumenti a scariche elettriche per spostare aniamli che non siano BOVINI ADULTI o SUINI che rifiutano di muoversi.	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
24	C/o i macelli : spostare BOVINI ADULTI o SUINI utilizzando strumenti a scariche elettriche che  abbiano durata superiore a 2 secondi ovvero applicate in zone del corpo diverse dai muscoli posteriori.	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
25	C/o i macelli: spostare gli animali PERCUOTENDOLI o PREMENDO sulle LORO PARTI SENSIBILI.	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
26	C/o i macelli: spostare gli animali SCHIACCIANDO  o TORCENDO o ROMPENDO loro la CODA o AFFERRANDOLI per gli OCCHI.	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
27	C/o i macelli: spostare gli animali COLPENDOLI o PRENDENDOLI a CALCI.	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
28	C/o i macelli: trasportare gli animali nel luogo di macellazione malgrado non possano essere immediatamente macellati	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
29	C/o i macelli: stabulare gli animali che non vengono immediatamente macellati, SENZA ACQUA POTABILE sempre a disposizione.	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
30	C/o i macelli: stabulare gli animali che non vengono macellati entro le 12 ore dal loro arrivo, SENZA ALIMENTARLI.	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
31	Macelli privi di stalle e recinti per un’adeguata stabulazione degli animali in modo da ripararli dalle intemperie.	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
32	C/o i macelli: locali di stabulazione privi di pavimenti tali da ridurre al minimo i rischi di lesioni o sdrucciolamenti degli animali ovvero privi di un’adeguata ventilazione.	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
33	C/o i macelli: locali di stabulazione privi di illuminazione sufficiente a garantire l’ispezione di tutti gli animali.	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
34	Animali consegnati in contenitori: NON MANEGGIARE CON CURA, ovvero GETTARE o LASCIARE CADERE A TERRA, ovvero  ROVESCIARE, ovvero CARICARE o SCARICARE IN POSIZIONE NON ORIZZONTALE contenitori in cui sono trasportati gli animali.
	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
35	Animali consegnati in contenitori a fondo flessibile o perforato:SCARICARLI  senza l’attenzione necessaria ad evitar loro lesioni.	Art. 5 co. 1 e All. A del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472

IMMOBILIZZAZIONE DEGLI ANIMALI PRIMA DI ESSERE STORDITI, MACELLATI O ABBATTUTI
	
36	
Immobilizzare gli animali IN MODO NON IDONEO a risparmiare loro dolori, sofferenze, agitazioni, ferite o contusioni evitabili.
	Art. 5 co. 1 e All. B  comma  1 del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
37	Legare per le zampe o sospendere gli animali prima di essere storditi o abbattuti (ad esclusione di volatili da cortile e conigli)	Art. 5 co. 1 e All. B comma 2  del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
38	
Disporre gli animali che devono essre storditi o abbattuti in modo tale da non poter applicare o manovrare  lo strumento di stordimento senza difficoltà, in modo corretto e per la durata appropriata.
	Art. 5 co. 1 e All. B comma 3  del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
39	Utilizzare i dispositivi elettrici di stordimento per bloccare o immobilizzare gli animali o per farli muovere.	Art. 5 co. 1 e All. B comma 4  del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
40	Macellazione RITUALE di BOVINI senza IMMOBILIZZAZIONE con metodo meccanico	Art. 5 co. 1 e All. B comma 4  del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472

STORDIMENTO E ABBATTIMENTO DEGLI ANIMALI DIVERSI DAGLI ANIMALI DA PELLICCIA
	
41	
Utilizzare, per lo stordimento, metodi diversi da: PISTOLA A PROIETTILE CAPTIVO, COMMOZIONE CEREBRALE CON L’USO DI PERCUSSORI, ELETTRONARCOSI, ESPOSIZIONE AL BIOSSIDO DI CARBONIO	Art. 5 co. 1 e All. C   del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
42	Utilizzare, per l’ABBATTIMENTO, metodi diversi da:pistola o fucile a proiettile libero, elettrocuzione, esposizione al biossido di carbonio	Art. 5 co. 1 e All. C   del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
43	Effettuare lo stordimento non essendo possibile l’immediato dissanguamento degli animali	Art. 5 co. 1 e All. C   del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
44	Effettuare lo stordimento con i metodi consentiti ma in violazione delle specifiche disposizioni di cui all’Allegato C punto II del D. Lgs 333/98	Art. 5 co. 1 e All. C   del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
45	Effettuare l’abbattimento con i metodi consentiti ma in violazione delle specifiche disposizioni di cui all’Allegato C punto III del D. Lgs 333/98	Art. 5 co. 1 e All. C   del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
46	Operare il dissanguamento degli animali in modo non conforme alle disposizioni di cui all’Allegato D del D. Lgs 333/98	Art. 5 co. 1 e All. D   del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472

METODI DI ABBATTIMENTO DEGLI ANIMALI  DA PELLICCIA

47	
Abbattimento di animali da pelliccia con metodi diversi da: Strumenti a funzionamento meccanico con penetrazione nel cervello, iniezione di dose letale di anestetico, elettrocuzione con arresto cardiaco, esposizione al monossido di carbonio, esposizione al cloroformio, esposizione al biossido di carbonio.
	Art. 10 co. 2 e All. F   del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
48	
Abbattimento di animali da pelliccia con metodi consentiti ma in violazione di una o più disposizioni  specifiche di cui all’Allegato F punto II  del D. Lgs 333/98
	Art. 10 co. 2 e All. F  del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472

ELIMINAZIONE DI PULCINI
	
49	Abbattimento di  pulcini in eccedenza  negli incubatori con metodi diversi da:dispositivo meccanico che produce morte rapida, esposizione al biossido di carbonio	Art. 10 co. 3 e All. G  del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472
	
50	Abbattimento di  pulcini in eccedenza  con metodi consentiti ma in violazione di una o più disposizioni specifiche di cui all’Allegato G punto II del D. Lgs 333/98	Art. 10 co. 3 e All. G del D.Lgs. 333/98	Art. 15 comma 1 
D. Lgs. 01.09.1998, n. 333	da € 258 
 a € 1549	€ 516 (doppio min)	Comune e Ausl gestione sanitaria – 
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria n. 11003472

ART. 15 CO 2-LA RIPETUTA INOSSERVANZA DELLE DISPOSIZIONI DI CUI SOPRA COMPORTA UN ASANZIONE AMM.VA DA 1032  € a 6197 €.	

MACELLAZIONE ABUSIVA  - D. Lgs. 286/94
Attuazione delle direttive 91/497/CEE e 91/498/CEE concernenti problemi sanitari in materia di produzine ed immissione sul mercato di carni fresche

	FATTISPECIE	ARTICOLI VIOLATI	LEGGI  E ARTICOLI CHE PUNISCONO	MIN E MAX EDITTALI	OBLAZIONE	ENTE COMPETENTE	
51	
ESERCITARE MACELLAZIONE DI ANIMALI in stabilimenti di macellazione  non autorizzati o non riconosciuti  idonei
	Art. 3 e art. 5 del 
D. Lgs. 286/94	Art. 20 comma 1 
D. Lgs 286/94	Arresto fino a 2 anni o ammenda fino a € 61974	CNR alla Procura presso il Tribunale
-Dare immediato avviso al Serv. Veterinario Az. USL	
52	
Effettuare sezionamento o deposito carni in stabilimenti di macellazione  non autorizzati o non riconosciuti  idonei
	Art. 3 e art. 5 del 
D. Lgs. 286/94	Art. 20 comma 1 
D. Lgs 286/94	Arresto fino a 2 anni o ammenda fino a € 61974	CNR alla Procura presso il Tribunale
-Dare immediato avviso al Serv. Veterinario Az. USL	
53	Macellare gli animali senza sottoporli a ispezione veterinaria ante mortem (in stabilimenti di macellazione autorizzati o riconosciuti idonei) 	Art. 8 D. Lgs. 286/94	Art. 20 comma 2 lett. A) del D. Lgs 286/94	Da € 5164 a
€ 30987	
€ 10328 (2 x min)
Si applica al conduttore, proprietario o legale rappresentante dello stabilimento autorizzato o idoneo	Comune e Ausl gestione sanitaria -
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria  n. 11003472
-Dare immediato avviso al Serv. Veterinario Az. USL	
54	
Macellare  animali in stabilimenti di macellazione autorizzati o riconosciuti idonei  senza la presenza del veterinario ufficiale durante tutte le fasi di macellazione	Art. 12 D. Lgs. 286/94	Art. 20 comma 2 lett. B) del D. Lgs 286/94	Da € 5164 a
€ 30987	
€ 10328 (2 x min)
Si applica al conduttore, proprietario o legale rappresentante dello stabilimento autorizzato o idoneo	Comune e Ausl gestione sanitaria -
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria  n. 11003472
-Dare immediato avviso al Serv. Veterinario Az. USL
	
55	Immettere al consumo umano, commerciare o distribuire per  tale consumo carni prive di bollo sanitario	Artt. 4 e 5  D. Lgs. 286/94	Art. 20 comma 2 lett. C) del D. Lgs 286/94	Da € 5164 a
€ 30987	
€ 10328 (2 x min)
Si applica al conduttore, proprietario o legale rappresentante dello stabilimento autorizzato o idoneo	Comune e Ausl gestione sanitaria -
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria  n. 11003472
-Dare immediato avviso al Serv. Veterinario Az. USL
	
56	Trasportare carni senza documenti di accompagnamento (documento commerciale o certificato veterinario) – non conservare tali documenti	Artt. 4 e 5  D. Lgs. 286/94	Art. 20 comma 5 del D. Lgs 286/94	Da € 2582 a
€ 15493	
€ 5164 (2 x min)
Si applica al conduttore, proprietario o legale rappresentante dello stabilimento autorizzato o idoneo	Comune e Ausl gestione sanitaria -
c/c intestato a AUSL Forlì gestione sanitaria  n. 11003472
-Dare immediato avviso al Serv. Veterinario Az. USL

NB: sono riportate solo alcune delle violazioni previste dal  D. Lgs 286/94